Ventilación y eliminación de polvo en el taller de producción de la planta de alimentación
La ventilación y eliminación de polvo en la planta de procesamiento de alimentos es uno de los procesos auxiliares importantes en la planta de alimentos. La ventilación se refiere a la tecnología de introducir aire limpio en el lugar de trabajo o espacio de trabajo para reemplazar el aire contaminado con una alta concentración de polvo. La ventilación se divide en ventilación natural y ventilación artificial. La eliminación de polvo se refiere a la tecnología de separación, captura y eliminación del polvo en el aire polvoriento o en la superficie de los objetos. Debe decirse que en la ventilación y eliminación de polvo, la ventilación es el medio y la eliminación de polvo es el propósito. Por lo tanto, la tecnología de ventilación y eliminación de polvo es la medida más eficaz para reducir el polvo en el entorno de trabajo.
1 formulario de ventilación y eliminación de polvo
El sistema de ventilación y eliminación de polvo en pequeñas y medianas empresas generalmente se denomina red de ventilación o red de aire para abreviar. Hay dos tipos de red de aire: uno es que una máquina o un punto de recolección de polvo está equipado con un colector de polvo y un ventilador para la succión de aire, lo que se denomina red de aire separada; La otra es que dos o más máquinas o puntos de recolección de polvo comparten un colector de polvo y un ventilador para la succión de aire, lo que se denomina red de aire centralizada.
1.1 principios para determinar la forma de red aérea separada:
La máquina o punto de succión con una de las siguientes condiciones es adecuado para usar una red de aire separada: ① el aire polvoriento aspirado debe tratarse por separado; ② El volumen de aire de succión debe ser preciso y debe ajustarse con frecuencia; ③ Se requiere un gran volumen de aire; ④ La máquina tiene su propio ventilador; ⑤ No hay otra máquina o punto de aspiración cercano que necesite o pueda combinarse con aspiración de aire. Dos o más máquinas o puntos de aspiración que no cumplan ninguna de las condiciones anteriores deberán adoptar red de aire centralizado.
Por supuesto, con los altos requisitos de protección ambiental y la creciente perfección y miniaturización del filtro de bolsa, la forma de red de aire de las pequeñas y medianas empresas se está desarrollando por separado y localmente. Es decir, en cada equipo de proceso que requiere succión de aire y eliminación de polvo, está equipado no solo con su propio ventilador, sino también con su propio colector de polvo para purificar el aire polvoriento localmente o reciclar el aire polvoriento después de la purificación preliminar. De esta forma, no existe la mala praxis de cruce vertical y horizontal de tuberías en la red de aire centralizado.
1.2 principio de combinación de Stroke Network integrado:
Cuando se combinan varias máquinas o puntos de succión en una red de aire centralizada, se deben tener en cuenta los siguientes cuatro principios.
1.2.1 calidad similar de los aspirados: es decir, el polvo aspirado de varios equipos combinados en la misma red de aire debe ser de calidad similar. Las tareas de proceso de cada máquina y equipo son diferentes, y el polvo que emiten también es diferente en calidad y valor. Por ejemplo, el polvo formado durante la limpieza preliminar en el taller de producción de la planta de alimentación es principalmente ceniza de lodo, arena y metal magnético, que tiene poco valor de utilización; El polvo generado durante la limpieza posterior contiene algo de polvo orgánico, como paja, cáscara de trigo y grano partido, que son subproductos valiosos. Por lo tanto, la succión de aire en el proceso de limpieza frontal y posterior debe instalarse por separado en la medida de lo posible para que los aspirados puedan recolectarse por separado.
1.2.2 mismo tiempo de trabajo: el tiempo de trabajo de cada máquina y equipo combinado en la misma red de aire debe ser el mismo, para estabilizar la carga del ventilador. Las máquinas y equipos que funcionan alternativamente se pueden conectar a la misma red de aire, pero su volumen de aire debe ser el mismo.
1.2.3 la configuración del conducto de aire debe ser simple y razonable: los contenidos específicos incluyen: el conducto de aire debe colocarse verticalmente en la medida de lo posible, y el conducto de aire horizontal necesario debe contar con orificios de limpieza cerrados. Para la fuente de polvo donde coexisten el polvo y el vapor de agua, el colector de polvo se colocará directamente encima de la campana de succión en la medida de lo posible para que el polvo y el vapor de agua ingresen al colector de polvo a través de la tubería vertical. El ángulo de T incluido es generalmente de 30° y 45°. Los dispositivos de regulación del volumen de aire, como la placa de cierre y la válvula de mariposa, deben instalarse correctamente en la tubería de derivación. El tubo de escape debe estar 1,5 m más alto que el techo. En general, el conducto de aire se instalará de manera abierta, lo que no interferirá con la pasarela y el funcionamiento.
1.2.4 ventilador trasero: el ventilador debe colocarse generalmente detrás del colector de polvo (tipo de succión de aire) para reducir el desgaste del polvo en el ventilador; Cuando el ventilador esté dispuesto frente al colector de polvo (tipo de aire comprimido), se seleccionará el ventilador de extracción de polvo.
Por supuesto, los cuatro principios anteriores son a veces contradictorios. Por lo tanto, el diseño debe ser equilibrado y considerado de manera integral. Para situaciones más complejas, se pueden redactar varios esquemas de combinación para un análisis comparativo para determinar el modo de combinación de red más económico y razonable. Al ensamblar la red de aire, también se debe tener en cuenta que el volumen de aire total de la red de aire no debe ser demasiado grande y no debe haber demasiados puntos de succión para facilitar el ajuste y la operación confiable.
1.3 comparación entre red aérea separada y red aérea centralizada
1.3.1 Las tuberías de una red de aire separada son generalmente cortas y simples, no tan complejas como las de la red de aire centralizada.
1.3.2 el volumen de aire de una red de aire separada se puede ajustar y controlar fácilmente. En la red de aire centralizado, cuando cambia el volumen de aire de succión de una máquina o punto de succión, afectará el volumen de aire de otras máquinas o puntos de succión en la red, que es difícil de ajustar.
1.3.3 el ventilador pequeño y el colector de polvo se utilizan a menudo para la red de aire único debido al pequeño volumen de aire, que ocupa relativamente más área y dificulta la disposición, y la eficiencia del motor pequeño es baja y antieconómica. La red de aire centralizada a menudo combina muchas máquinas o puntos de succión con un volumen de aire pequeño y una ubicación cercana, lo que es relativamente económico en consumo de energía e inversión en equipos.
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