Cómo garantizar la calidad del alimento para peces
Cómo garantizar la calidad del alimento para peces
El contenido de humedad del alimento en gránulos es un índice de calidad muy importante, que afecta directamente la calidad del alimento en gránulos y los beneficios económicos de las empresas de alimentos. El control efectivo de la misma es una de las tecnologías clave para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios. Si el contenido de humedad excede el estándar especificado, la alimentación de gránulos es propensa al moho y al deterioro, lo que no es propicio para la conservación y también reducirá el contenido de nutrientes. El contenido de humedad también causa inestabilidad en la calidad del producto y afecta la reputación de la marca del producto. En el proceso de procesamiento de alimentos, el contenido de humedad adecuado es beneficioso para la granulación, lo que reduce el consumo de energía y mejora la producción. Por lo tanto, en el proceso de producción de piensos compuestos, para que la producción funcione sin problemas,
El control de la humedad consiste en controlar exhaustivamente varios factores de acuerdo con diferentes situaciones en todo el proceso de producción, de modo que el contenido final de humedad del producto pueda alcanzar el objetivo esperado del productor. Los principales factores que afectan el contenido de humedad final de los productos para piensos son: el contenido de humedad del propio material de alimentación, el cambio de humedad en la etapa de trituración, la cantidad de líquido añadido en la etapa de mezclado, el contenido de humedad del vapor, el nivel de acondicionado, el tamaño del orificio del troquel y su espesor del troquel, el volumen de aire y el tiempo de secado del enfriador, la gestión de la calidad del empaque, la influencia de diferentes factores climáticos y ambientales, etc. (Generalmente, la humedad de la alimentación de pellets después de procesamiento no debe ser superior a 12,5, pero en el norte, no puede ser superior a 13,5.
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