Introducción y perspectiva de desarrollo de piensos expandidos.
Clase de conocimiento de expansión
Extrusora de doble husillo
El alimento expandido es un tipo de alimento expandido y poroso después de que se expande el alimento. La extrusión es una tecnología de procesamiento que reduce la presión del material después del tratamiento a alta temperatura y alta presión, y cambia algunas propiedades físicas y químicas del material mediante el uso de la evaporación instantánea del agua o las características de expansión del propio material. Se divide en soplado de aire y soplado por extrusión. Después del tratamiento de expansión del alimento, aumenta el grado de gelatinización del almidón, el cambio de la estructura de cadena larga de proteínas, grasas y otras sustancias orgánicas en estructura de cadena corta, el daño de la estructura de fibra muy suave y la pared celular, el daño del moho de mostaza en harina de colza, moho de semilla de algodón en harina de semilla de algodón, así como la anti-tripsina y otros factores dañinos e inhibidores del crecimiento en la harina de soya son más fáciles de digerir. Al mismo tiempo, supera las desventajas de la fórmula tradicional en polvo y la alimentación en gránulos, como la poca estabilidad en el agua, la velocidad de sedimentación rápida y la pérdida y el desperdicio de alimento fáciles de causar. El efecto de expansión se ve afectado por factores como la proporción de materias primas, el contenido de almidón, el contenido de humedad y la temperatura de expansión. En combinación con las características de expansión, es necesario asegurarse de que la materia prima de almidón en la fórmula de la materia prima sea más del 20% y que el aditivo sea resistente a altas temperaturas o aumente la dosis. y fácil de causar pérdida de alimento y desperdicio. El efecto de expansión se ve afectado por factores como la proporción de materias primas, el contenido de almidón, el contenido de humedad y la temperatura de expansión. En combinación con las características de expansión, es necesario asegurarse de que la materia prima de almidón en la fórmula de la materia prima sea más del 20% y que el aditivo sea resistente a altas temperaturas o aumente la dosis. y fácil de causar pérdida de alimento y desperdicio. El efecto de expansión se ve afectado por factores como la proporción de materias primas, el contenido de almidón, el contenido de humedad y la temperatura de expansión. En combinación con las características de expansión, es necesario asegurarse de que la materia prima de almidón en la fórmula de la materia prima sea más del 20% y que el aditivo sea resistente a altas temperaturas o aumente la dosis.
Alimento expandido para peces y camarones acuáticos
Tipo:flotando/hundiéndose
Equipo:extrusora de alimentos acuáticos de doble tornillo
01 Aumento de la producción y la eficiencia
El alimento acuático expandido puede flotar en el agua durante mucho tiempo, lo cual es conveniente para la alimentación y el manejo, y conduce al ahorro de mano de obra; El polvo producido por el alimento inflado es generalmente menos del 1%, y el tiempo de flotación del alimento flotante para peces de alta calidad es generalmente de hasta 2 horas. En general, en comparación con el alimento en polvo u otro alimento en gránulos, puede ahorrar entre un 5 y un 10 % del alimento, y es fácil de observar y controlar la alimentación, lo que reduce la contaminación del alimento en polvo y el cebo residual en el agua.
02 Ámbito de aplicación del pienso ampliado
En términos de métodos de cultivo, el alimento flotante para peces se puede utilizar para la piscicultura en estanques, piscicultura en arrozales, piscicultura en agua corriente, piscicultura en jaulas, piscicultura industrial y piscicultura intensiva en grandes superficies, que tiene una amplia aplicabilidad. En cuanto a las especies reproductoras, a excepción de unos pocos peces bentónicos que son extremadamente difíciles de domesticar en la superficie del agua para alimentarse, pueden alimentarse bien de alimentos flotantes para peces, como percas, cabezas de serpiente, peces ornamentales, rana americana, tortuga, tortuga, bagre y otras especies famosas y excelentes, así como carpa herbívora convencional, carpa, carpa cruciana y otras especies. Para especies como la rana americana y la lubina con funciones fisiológicas especiales, es más conveniente criarlas con pienso flotante, que puede mostrar sus ventajas. Los criadores con una experiencia de cría insuficiente y un manejo extensivo deben elegir alimentos flotantes. Algunos peces carnívoros a los que les gusta la oscuridad y temen la luz necesitan ser domesticados o alimentados por la noche cuando se usa alimento expandido flotante. Para un pequeño número de peces bénticos que son extremadamente difíciles de domesticar en la superficie del agua para alimentarse, es mejor no usar alimento expandido flotante, sino elegir alimento expandido de hundimiento o hundimiento lento.
03 Ventajas del pienso expandido
Desnaturalización de la grasa
El proceso de extrusión destruye la estructura de la pared celular de las semillas oleaginosas y libera el aceite. Este método de procesamiento puede mejorar la tasa de utilización del aceite. La extrusión también puede formar productos complejos (lipoproteínas) o (lipopolisacárido) con grasa y almidón o proteína, reducir el contenido de ácidos grasos libres, inactivar la esterasa, inhibir la degradación del aceite, reducir el enranciamiento de los componentes del aceite en el proceso de almacenamiento del producto y transporte, y es beneficioso para el almacenamiento a largo plazo de alimentos.
Aumentar la palatabilidad y la digestibilidad.
El alimento expandido es de tamaño de grano pequeño, crujiente y emite un sabor a quemado, y se mejora su palatabilidad. El alimento expandido tiene una estructura suelta y desordenada. Este cambio proporciona un área de contacto más grande para la enzima, propicia el contacto de la cadena de almidón, la cadena peptídica y la enzima digestiva, y propicia la digestión y absorción del alimento, mejorando así la digestibilidad del alimento.
Mejorar la solubilidad de la fibra
La extrusión puede reducir en gran medida el contenido de fibra cruda en el alimento. A través de la tecnología de extrusión, debido a la expansión instantánea de alta temperatura y alta presión a la salida, la lignina en la sustancia intercelular y en la pared celular se derrite, algunos enlaces de hidrógeno se rompen, las sustancias macromoleculares se descomponen en sustancias de bajo peso molecular y la estructura compacta original se vuelve esponjosa y se liberan algunas sustancias digeribles, lo que mejora la tasa de utilización del alimento.
Es beneficioso para el almacenamiento de alimentos y prolonga la vida útil de los alimentos.
Bajo la acción de alta temperatura, alta presión y expansión, el material mata el contenido de moho, bacterias y hongos en la materia prima, mejorando así la calidad higiénica del alimento y reduciendo efectivamente la ocurrencia de diarrea animal, gastroenteritis y diarrea.
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